SimForum Plauderecke

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Hey Pe. Stellt euch vor, ich koche! Ruft schonmal die Feuerwehr :D
Solange du die Pfanne mit dem Fett nicht drei Stunde auf höchster Stufe brutzeln lässt, ist die Gefahr einer Entzündung sehr gering. Auch die Kartoffeln ohne Wasser sind bis auf die Qualmentwicklung nicht schlimm. Wenn du aber die brennende Pfanne mit Wasser löscht, dann solltest du vorher schon die Feuerwehr und die Rettungssanitöter gerufen haben. Aber ich glaube, dass weißt du selber. =)

Hatte gerade ein merkwürdiges Telefonat:
Anruf im Cafe Zeitlos,zwecks Tischreservierung für Samstag:

"Cafe Zeitlos,hier Jenny am Apparat"
"Guten Abend, ich würde gerne für Samstag einen Tisch bestellen für ca. 10-12 Personen, um 19.00 Uhr,geht das?"
" Wir machen keine Reservierungen, aber wir hinterlegen einen Zettel"
"Öhm, Sie hinterlegen einen Zettel, na ist das keine Reservierung?"
" Könnten Sie morgen nochmal anrufen,wenn der Chef da ist? "
Klingt nach, ich mach hier sauber und bin mal eben dran gegangen. %)

Problem ist nur immer das Klumpen, aber schlau Kaugummi kocht vorher die Milch ganz kurz auf, wenn die heiss ist wird die Klumpgefahr wesentlich reduziert.
Wie, dass hilft auch. Ich haue das Mehl vorher mit Wasser und Milch zusammen in einen Schüttelbecher und kippe diese geschüttelte Essenz dann in das heiße Fett. Gibt dann auch keine Klumpen, wie bei meinen ersten Versuchen. Mehl in fett ging noch super, nach Hinzugabe von Wasser hatte ich dann Brandteig. :ohoh:
 
@Tessje Hass ich voll, seit ich meinem Schwager die machen musste. Und erst diese Sauerei!
 
Zuletzt bearbeitet:
... nach Hinzugabe von Wasser hatte ich dann Brandteig. :ohoh:
:lol:

Das ganze Geheimnis bei einer "Mehlschwitze" ist nur RÜHREN, RÜHREN, RÜHREN =)

Ich weiß noch in meinem Kochunterricht in der Schule sollte es auch mal Mehlschwitze geben. Ich war die einzige, die es damals schon konnte und musste in 4 (!) Kochbojen Mehlschwitze rühren :lol:

Ich hab noch nie auch nur ein Klümpchen drin gehabt.
 
Klümpchen mag ich auch nur im Schokopudding.
 
:lol:

Das ganze Geheimnis bei einer "Mehlschwitze" ist nur RÜHREN, RÜHREN, RÜHREN =)

Ich weiß noch in meinem Kochunterricht in der Schule sollte es auch mal Mehlschwitze geben. Ich war die einzige, die es damals schon konnte und musste in 4 (!) Kochbojen Mehlschwitze rühren :lol:

Ich hab noch nie auch nur ein Klümpchen drin gehabt.
Jepp,wir machen das immer in einem Schüttelbecher,da gib es keene Klumpen (iihh,wenn man auf son Klumpen Mehl beisstiiihhhi).
Genau,die Sache mit der Butter,gaanz wichtig,hat meine Mutti immer gepriesen,das sei gaanz doll wichtig!!
 
Und das richtige Verhältnis von Fett zu Mehl. :naja:
Ich hau immer einen Teil Margarine so nach gut Dünken in Topf, lass die schmelzen, Mehl (auch nicht abgewogen) rein bis die Margarine-Mehl-Mischung krümmelig wird und dann schlückchenweise Wasser zu (egal ob heiß oder kalt) und dann rühren, wieder ein bisschen Flüssigkeit, rühren ... usw. bis es eine glatte Soße ist.

Pupsi einfach! =)
 
*Ohren gaaanzlaaangziehhh*Ich meinte damit nicht meinen,der kann kochen...
auauauauau, ich bin doch kein Hase! :scream:


So, gute nacht @all und Aci, dir und deinem Männe drücke ich nochmal alle Daumen die ich zur Verfügung hab!
 
Soll das etwa heißen, ich könnte nicht kochen? :scream: Und das, obwohl ich mir nie Tüten- und Dosenfutter zubereite, niemals (Wenn ich abführen muss, dann könnte ich das ja mal versuchen:naja: )

Auto ist auch wieder voll voll. Die 132,9 wollte ich mir nicht entgehen lassen und morgen sind die Preise erfahrungsgemäß wie jeden Dienstag im Moment wieder oben. Leider war bislang den ganzen Abend mehr Autos um die Tankstelle herum als Zapfsäulen da sind. Ging aber ohne warten, ran fahren, tanken, bezahlen und ab fahren (Den Dritten Punkt hätte ich mir lieber erspart aber so unter fast Nachbarn...) :ohoh:
 
Nö,noch kam ich nicht in den Genuss deiner Kochkünste.
Haben auch heute vollgetankt,unser Mondeo nimmt nur super,und das ist superteuer...überlegen uns ob wir nen Diesel kaufen,aber das macht bald keinen Unterschied mehr...
 
Ich könnte auch Normal tanken, dass wäre aber aufgrund des höheren Verbrauchs teurer als der 1 €-Cent mehr pro Liter. Alles immer nur Rechenspiele. Die gewählte Uhrzeit war auf jeden Fall letzte Möglichkeit zum Tanken. Um 22:00 Uhr kam dann wie üblich die Anpassung nach oben, auf 139,9. Die 7 €-Cent mehr waren bestimmt wieder die Chinesen, die jetzt gerade Öl gekauft haben. Da ist es ja schließlich schon wieder vormittag. :D
 
Ich bin ja dafür, einen Mieze-Schutzverein einzurichten. Armes Miezele. Jetzt ist sie bestimmt ganz furchtbar traurig, weil ihr sie immer ärgert...
Dabei ist Miezele immer soo lieb. ^^
 
Mein Held kann auch kochen, wirklich;
wenn ich ihm alle nötigen Schüsseln, Töpfe und Pfannen hinstelle und die benötigten Lebensmittel gesäubert und geschnitten dazulege.:cool:
Aber er weiss schon ganz alleine, wo die Küche ist.;)
 
Dabei ist Miezele immer soo lieb. ^^
Natüüüüüürlich ... sie setzt ihren Unschuldsblick auf, verwickelt die Kassiererin in ein völlig überflüssiges Gespräch, "bezahlt" und marschiert mit einem 12er Pack Lokuspapier unter dem Arm aus dem Laden :lol:

Das ist die beste "Einkaufsgeschichte" überhaupt ... und DAS muss unsere Miezekatze einfach aushalten :lol:

So ihr Schnuffis, noch 4 Tage
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Marta-Luise:

@Hedwich
Das ist ja BEEINDRUCKEND!
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Er findet die Küche ...
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War gerade auch toll:

Ich wollte die Räucherstäbchen von der Mama meines Liebsten ausprobieren. Also Stäbchen in Halter und brennendes Streichholz ranhalten. Nichts... länger ranhalten und da auf einmal WHOOSCH... waren es Wunderkerzen. :lol: Hätte mir zwar fast die Augenbrauen verkokelt, aber ein tolles Feuerwerk war es dennoch.
 
Mein Held kann auch kochen, wirklich;
wenn ich ihm alle nötigen Schüsseln, Töpfe und Pfannen hinstelle und die benötigten Lebensmittel gesäubert und geschnitten dazulege.:cool:
Aber er weiss schon ganz alleine, wo die Küche ist.;)

Aber erst nachdem du ihn nen Plan gemalt hast, oder? =)

War gerade auch toll:

Ich wollte die Räucherstäbchen von der Mama meines Liebsten ausprobieren. Also Stäbchen in Halter und brennendes Streichholz ranhalten. Nichts... länger ranhalten und da auf einmal WHOOSCH... waren es Wunderkerzen. :lol: Hätte mir zwar fast die Augenbrauen verkokelt, aber ein tolles Feuerwerk war es dennoch.

:lol:
 
Pah... Selber schuld. Schon mal was von Sicherheitsabstand gehört? Außerdem bist Du ja nur neidisch, weil ich so brav bin... :lol:
Ich bin nicht neidisch. Ich bin halt einfach nur zu dicht "aufgelesen" :lol:.

Super Idee ...
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So, ihr Süßen, ich werde ins Reich der Träume sinken :hallo:
Ich finde die Idee auch toll =). Und dem 2. Satz schließe ich mich auch an. Gute Nacht :hallo:.
 
Und das richtige Verhältnis von Fett zu Mehl. :naja:
Wieso, ich mach das so wie Hugo:

Ich hau immer einen Teil Margarine so nach gut Dünken in Topf, lass die schmelzen, Mehl (auch nicht abgewogen) rein bis die Margarine-Mehl-Mischung krümmelig wird und dann schlückchenweise Wasser zu (egal ob heiß oder kalt) und dann rühren, wieder ein bisschen Flüssigkeit, rühren ... usw. bis es eine glatte Soße ist.

Pupsi einfach! =)
Klappt auch immer, nur muß ich immer noch Brühe nachgießen, weils zu dick wird, darum hab ich meist immer ca. 2 Liter senfsoße mit 10 Eiern drin. :lol:

Frag doch mal Mieze, wie das geht....

Gezz aba wech hier....
Ich hau Dich!!!! :scream:

Ich bin ja dafür, einen Mieze-Schutzverein einzurichten. Armes Miezele. Jetzt ist sie bestimmt ganz furchtbar traurig, weil ihr sie immer ärgert...
Dabei ist Miezele immer soo lieb. ^^
Kenau, mieze immer lieb...guck
Natüüüüüürlich ... sie setzt ihren Unschuldsblick auf, verwickelt die Kassiererin in ein völlig überflüssiges Gespräch, "bezahlt" und marschiert mit einem 12er Pack Lokuspapier unter dem Arm aus dem Laden :lol:

Das ist die beste "Einkaufsgeschichte" überhaupt ... und DAS muss unsere Miezekatze einfach aushalten :lol:
Pöh...es waren nur 8 Rollen...und überhaupt *patsch* :scream:

Bei den Amazonen nur 9,95 ... :p
Mutti bekommt immer Weltbild, wir haben gleich ne Sammelbestellung gemacht. :lol:
 
SIE hat n i e m a n d e m etwas verraten...:p :p :p :p :p :p :p


man bin ich enttäuscht über das Ende von " Fluch der Karibik " III. Ich hab 2 Tempos vollgeheult....

Rumkugel ? rezept her ;aber zackzack!
 
@Mieze,
den Weltbild-Katalog bekomm ich auch regelmässig. ;) Schau ich auch gern an, bestellt hab ich schon länger nichts mehr ... der Dekokram ist immer schön anzuschauen ... :D

@all,
was plant ihr denn so für's kommende Wochenende? Mir fehlen da noch so ein paar Ideen ... =)

@Zeb,
wieso nur wusste ich, dass SIE bald auftauchen würde ... =)
 
Rumkugel ? rezept her ;aber zackzack!
Du hockst dich hin, ziehst den Kopf an die Knie und lässt dich nach vorne fallen, schon kannst du rumkugeln. :rolleyes:

Edit:
@ Middie:
Ich blättere den sonst auch nur stundenlang durch, aber für die unschlagbaren 9,99 konnte ich mir den Harry nicht entgehen lassen.

WE:
Freitag hat Kind frei (beweglicher Ferientag), wir wollen Weihnachtsdeko rauskramen übern Weihnachtsmarkt gehen und uns anzicken. :rolleyes:
Samstag muß Männe arbeiten, da passiert also auch nicht viel und Sonntag fällt mir dann auf, dass ich immer noch nix habe, was annähernd wie ein Adventskranz aussieht. :ohoh:
Also so wie jedes Jahr zum 1. Advent. :D
 
Zuletzt bearbeitet:
@all,
was plant ihr denn so für's kommende Wochenende? Mir fehlen da noch so ein paar Ideen ... =)

@Zeb,
wieso nur wusste ich, dass SIE bald auftauchen würde ... =)

a) also ich kriech Besuch von einem Überraschunggast..und ein paar anderen ,die vor Neugierde schier platzen...:p

b) weil Du mein Klon bist?
 
@Elena,
Fluch der Karibik 3:
Ganz klar, für mich ist und bleibt Teil 1 der Beste. Danach hätte ruhig Schluss sein können.
Teil 2 war definitiv der verwirrendste. Wer den aber durch hat, kann ruhig auch Teil 3 anschauen, der wieder besser ist und einen guten Abschluss bildet. Naja, wobei es ja wohl evtl. weitergehen soll ... %)

Ok, Weihnachtsmärkte stehen bei mir/uns unter anderem auch auf dem Programm ... danke für die Info.

@Zebbie,
tschaaaa, ich stell doch nur ein paar Nachforschungen an ...
 
Moin Moooooooiiin!
Ich bin ja dafür, einen Mieze-Schutzverein einzurichten. Armes Miezele. Jetzt ist sie bestimmt ganz furchtbar traurig, weil ihr sie immer ärgert...
Dabei ist Miezele immer soo lieb. ^^
:eek: Und iiiiiiich? Du Schuft! ICH habe Dir einen Geburtstags Thread eröffnet... und ICH habe mit Dir Maumau gespielt... aber das Miezele ist so lieb waaaaas?!! :scream: ICH BIN AUCH LIEB VERDAMMT VERDAMMT... :heul:
Sag sofort das ich auch lieb bin und ich auch einen Schutzverein bekomme... sofort! *gegensbeintret*
 
@Taurec tja,das kommt davon,wenn man der Liebling aller Frau'n ist(aber hier ist nahezu jeder Mann der Liebling aller PE'Frauen, ihr seid das Salz in unserer Suppe*mal nen dicken Knutsch an alle Männers verteilt*die verheirateten und verbandelten unter Euch sollten sich jetzt diskret den Lippenstift abwischen,da ich
i m m e r noch keinen kußechten habe,bevor ihr noch Ärscher kriecht*):p

Moinsen, Trödels,

ihr seid alle plätschig!
 
Zebbies Sig schrieb:
Zebbie verrät nix und dreimal nix:p ... und man kann mich auch nicht bestechen:p
aber andere :D und die kann man bestechen =)<------das war entweder mein Sohn oder meine Tochter...leider könnt ihr sie nun nicht mehr bestechen,ich hab sie im Keller eingesperrt:p

TBF! Zelda! Soll ich euch was Schönes mitbringen? Was ihr euch schon immer mal gewünscht habt? Wir können uns ja mal eine PN schreiben ...
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Und verratet nix der Mutti!
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icke

Morgen, drei Seiten schreiben geht hier denn keiner arbeiten.
Na dann einen schönen Tag :lalala::lalala:
 
icke

@Zebulon, stimmt wenn man Internet und Computer am Arbeitsplatz hat kann man das schon machen zwischen durch rein schreiben ;)
 
Moin Moin,

etwas schlüpfrige Strassen heute morgen, aber das soll im November ja vorkommen. Hat wohl nur ein BMW-Fahrer nicht gewusst, er braucht auf jeden Fall vor Weihnachten noch ein neues Auto. Mal wieder typisch für diese Automarke und dann noch auf gerade Strasse. Hätte nur noch gefehlt, dass er auf dem Gleiskörper der Strassenbahn gelandet wäre. Aber so glatt war es dann eigentlich doch nicht! :rolleyes:

Klappt auch immer, nur muß ich immer noch Brühe nachgießen, weils zu dick wird, darum hab ich meist immer ca. 2 Liter senfsoße mit 10 Eiern drin. :lol:
So große Mengen koch ich nicht!

@Wochenende: Ich lass mich überraschen. :D
 
Hat SIE dir auch nichts verraten? :eek:
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Nö, sogar mir, dem ALLERLIEBSTEN hier nicht =) :rolleyes:.

TBF! Zelda! Soll ich euch was Schönes mitbringen? Was ihr euch schon immer mal gewünscht habt? Wir können uns ja mal eine PN schreiben ...
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Und verratet nix der Mutti!
n110.gif
:lol:

Ach und guten Morgen :hallo:.
Ich bin noch ganz verschlafen... und die Vorlesung jetzt wird auch nicht sehr aufweckend :naja:...
 
Guten Morgen!

@Chip: was war das denn für eine Vorlesung?
Ich selbst habe heute nur ein Chemie-Übung, aber die wird kaum aufregender sein...
 
Guten Morgen,
muss heute erst um 14 Uhr anfangen zur arbeiten. Auch mal ganz nett, aber dafür bis 22 Uhr.

An welchen Gleis kommt den der Überraschungsgast an?:lol:
 
Na Woelfin, holt dich der Alltag ein und fallen die Illusionen, dass das Studium immer spannend und interessant ist, so langsam ab? ;) Ich bin ja mal gespannt, wie lange du dich noch in Vorlesungen schleppst :p
 
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