Was esst oder trinkt ihr gerade ?

HeavensGirl schrieb:
Ich hatte gestern eine Kürbis-Kokos Suppe gemacht.
Heute gab's die mit Lachs angereichert... #Urlaub ist was feines ^^
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:eek: sag mir deine addresse und ich bin in 5 minuten da!:scream:=)

bei uns gibts nachher ciabatta belegt mit rösti, spiegeleiern, tomaten, zwiebeln, paprika und käse. :love:
 
Hatten heute Mittag Fischstäbchen,Spinat,Püree,Spiegelei!
Hab aber schon wieder Hunger :lol:
 
Gestern gabs Schnitzel mit Mischgemüse und scharfen Pommes.

Jetzt gibts ein Pute-Ei Sandwich und um halb 9 gibts Pesto Chicken mit Vollkornpenne.
 
Galdranhorn denke du hast im falschen Thread gepostet :D

Ich esse jetzt ein Brötchen, die einte Hälfte belegt mit Philadelfia Kräuter und Paprikastreifen und Frühlingszwiebelstückchen, die andere Hälfte ist belegt mit Brie und Apfelringen.
 
Thema Essen!
Hat oder kennt von euch jemand ein gutes Rezept mit Lammfleisch?wo ihr mir empfehlen könnt! Würde Weihnachten gerne mal an einem der Tage was anderes,neues machen als immer die gleichen Gerichte,kann es nimmer sehen.
Habe im Internet auch schon geschaut aber mit Lamm kenne ich mich nicht so aus und das ist dann so eine sache wenn es ein neues Rezept ist.
Und Lammfleisch ist auch nicht gerade billig,will es nicht versauen!:argh:
 
Ich kann meine Mutter mal fragen - die mariniert das Lamm immer so, das es hinterher wunderbar schmeckt (nicht nach Stall oder so) und auch sehr zart ist.
Marinieren tut sie's 2 Tage, dann kurz anbraten und ab in den backofen.

Seh die aber erst nächste Woche wieder, wird also bissel dauern.
 
@sanny: Dark_Lady hats richtig erklärt. Das waren hot&spicy Pommes von Cain (oder wie die heißen)
 
corian schrieb:
Thema Essen!
Hat oder kennt von euch jemand ein gutes Rezept mit Lammfleisch?wo ihr mir empfehlen könnt!
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Ich mach mir sehr gerne Lammschnitzel, weil super zum Kombinieren geht wenn jemand kein Lamm mag, denn der bekommt dann einfach Putenschnitzel. Dazu Kartoffelsalat und ich bin glücklich.

Sonst noch gerne einfach in die Pfanne mit ein bisschen Rosmarin anbraten, dazu Rosmarinkartoffeln und grüner Salat. Oder wenns etwas feiner sein soll, dann nimm ich mir einen ganzen Lammrücken, putz ihn schön her, kurz anbraten und dann ins Rohr damit er schön rosa innen bleibt. Aus den Bratrückständen ein kleines Rotweinsaucen machen und mit Speckbohnen oder Ofenkartoffel servieren.

Einlegen tu ich eigentlich nur Wild, aber selbst da sollte das laut dem Koch, wo ich einen Wildkochkurs gemacht haben, nicht nötig sein, weil das Einlegen eigentlich nur früher gang und gäbe war wegen Unreinheiten (da legte man das Fleisch in Milch oder Wein ein um den alten Geruch wegzubekommen, was in heutiger Zeit ja nicht mehr der Fall ist auf Grund von besseren Kühlwegen etc.)
 
Dark_Lady schrieb:
Ich kann meine Mutter mal fragen - die mariniert das Lamm immer so, das es hinterher wunderbar schmeckt (nicht nach Stall oder so) und auch sehr zart ist.
Marinieren tut sie's 2 Tage, dann kurz anbraten und ab in den backofen.

Seh die aber erst nächste Woche wieder, wird also bissel dauern.
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Das wäre toll ,Mamas haben doch immer noch die besten Tipps...meine ist ja leider nicht mehr da zum fragen :(.

Ich habe Lamm erst ein-zwei mal gegessen und das war immer beim Jugoslawen und es war super lecker so zart und saftig ...mhhh :)



Bei uns gab es heute nur eine Curry Wurst und Pommes ,musste bis eben Großeinkauf machen (Füße Platt) :scream: und keine Zeit zum Kochen gehabt!




 
Heut gibts lauter Reste am Abend Käsespätzle, Lasagne, Pizza und dazu später noch selbstgemachten Mohnkuchen.
 
Hallo,
Meine mum wollte an ihrem Geburtsatg in das restaurant asia 5 sterne.
Kennt vielleicht einer...gibts in düsseldorf,krefeld,stuttgart und Böblingen oder so ähnlich.
Die sollen so ein ganz tolles Buffet haben.
Weiß einer von wann bis wann das abendbuffet gibt?
Die haben morgens,mittags und abends.
Wir wollten gerne abends aber wissen gerade nicht ab wie viel uhr das für abends gilt.
Weiß das zufällig jemand hier?
sonst muss ich mal ne mail schreiben.
 
Ja dachte ich auch,weil die haben von ich glaube 11.30-15 uhr offen da fällt wohl morgens und mittagsbuffet rein und dann wieder ab 17.30 bis 23.30 uhr.
Da ist dann denke ich abendbuffet,bin nur nicht sicher ob das sofofrt um 17.30 uhr anfängt und auch wirklich bin 23.30 uhr geht.
Dachte hier kennt das vielleicht jemand...ist auch noch ne ganze weile hin,wollte nur schonmal so rumfragen
 
Heute gabs bei mir gefülltes Brathuhn mit Rahmgemüse, Reis und Salat und dazu wieder Eistee und ein gegönntes Glas Absinth.
 
Ich hatte gerade 2 Eier mit Champignons, Tomaten, Schinken und Käse auf einem Brot.

Burger wäre mir lieber -.-
 
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